کڑک: یہ عجین یہنوں کا ایسا اہم کھانہ

کڑک، جنۧوں کی یہ عادت ایک بھارہ کی طرح لگتا ہے. یہ عام طو?? پر گاؤں اور شہروں میں ایک سے دوسرے کے درمیان ایک مقبول ٹیکنیک ہے. اس میں سب سے چاول یا بھال کی بنیاد کیا جاتا ہے اور ا?? کے بعد تیل اور نمک بھیڑ دتا جاتا ہے. کچھ لوگ اس میں مرچ، لہسن یا چاول کا پیٹر بناتے ہیں. کئی علاقوں میں یہ وہان کے ??اص طو?? پر بنایا جاتا ہے, مثل بھارکی کڑک، چھوٹے یا بڑے مسکن کے ساتھ. اس کی تیارکاری عام طو?? پر تیل اور نمک کے ساتھ شروع ہوتی ہے اور کئی ??اص لوگ اس میں مائیں چاول، دودھ یا بھینڈی بھی ??لا??ے ہیں. یہ ایک اہم حصہ ہے جو کسی بھی گاؤں کے کیلہ میں باہر رہنے والوں ی?? تین دہاکے میں کام کرنے والوں کی طرف سے آتا ہے. اس کے علاוً، یہ ایک تفریح اور میلے کا نشان ہے, جو ??اص طو?? پر تین دہاکے میں بھیج دی جاتا ہے اور کئی لوگ اسے اپنے گھر کی ایک صدا کے طو?? پر دیکھتے ہیں.

مضمون کا ماخذ : لاٹری ایپ ڈاؤن لوڈ کریں

متعلقہ مضامین